Leche de almendras

1 taza de almendras

1 litro de agua

azúcar o edulcorante

vainilla (opcional)

Preparación

Cubrir las almendras con agua y dejar remojar de 4 horas a una noche. Luego colarlas y poner en la licuadora con un litro de agua (agregar vainilla si desea). Licuar hasta que estén bien molidas. Colar y servir. Se puede guardar refrigerada hasta 24 hrs. y se puede calentar hasta 40°

Leche de avena

1 taza de avena

1 litro de agua

Cubrir la avena con el litro de agua y dejar remojar de 4 horas a una noche. Luego agregar vainilla si desea y licuar bien, colar y servir. 

Leche de arroz

2 cucharadas de arroz

1 litro de agua

azúcar o edulcorante

1 cdta. de aceite de maravilla

vainilla o canela

Preparación

Cubrir el arroz y dejar remojar por 1 hora. Colar y colocar el arroz en una olla y cocer por 25 minutos (hasta que el arroz esté cocido) Dejar enfriar, colar y servir.

Estas leches se pueden guardar refrigerada hasta 24 hrs. y se puede calentar hasta 40°